嫌いな食べ物もお弁当で克服を!と頑張っていた時のお弁当( ノД`)

早稲田大学教授監修★年長~小学5年生向早稲田こどもフィールドサイエンス教室無料体験


いつもご覧いただきありがとうございます!

娘は今年度、幼稚園の年少さんです。
そんな娘のお弁当です^^


 





★娘が嫌いなピーマンたっぷりのお弁当^^;

娘が嫌いなピーマンたっぷりのお弁当^^;

娘が嫌いなピーマンたっぷりのお弁当^^;


これは割と幼稚園始まってすぐのお弁当ですね~
昨年度、保育園の一時保育にお世話になっていたころは、
家では食べないもの(ツナやワカメや切り干し大根などなど)でも、
保育園での給食ではもりもり食べてきたんですよね(*´▽`*)

なので、お弁当ならひょっとして食べられるかも!?と
ピーマンをごっそり入れてみましたが…

そしてこっそり娘が苦手なかぼちゃもIN!

ごっそり残して帰ってきました…”(-“”-)”

★娘が苦手なジャガイモを入れてみたお弁当^^;

娘が苦手なジャガイモを入れてみたお弁当^^;

娘が苦手なジャガイモを入れてみたお弁当^^;

訳分からないんですけどね…
フライドポテトは大好きなのに普通に茹でたジャガイモは食べない娘…”(-“”-)”

これは食べてきたかな?
残してきたような…^^;
(記憶があいまいでスミマセン…)

そして、娘が苦手なきのこ類のしめじも入ってますが、
しめじは100%残してきますね~(TーT)

★娘が嫌いなオクラを入れてみたお弁当^^;

娘が嫌いなオクラを入れてみたお弁当^^;

娘が嫌いなオクラを入れてみたお弁当^^;


娘は野菜全般が苦手なようで…( ノД`)

オクラももれなく食べられません…
お弁当だったら食べてくるかも!?と入れてみましたが、
相当手こずったようで、
先生に
「もう飲み込んじゃなよ!」
(ずーーーーっと口に入れっぱなしだったようで…ーー;)
と言われて、覚悟して食べたらしいです^^;

最近は娘が食べられる人参、ミニトマト、枝豆くらいしか
お野菜は入れてませんけどね…( ノД`)

小学校の給食大丈夫でしょうか…???

★息子の幼稚園のお弁当はアメブロに
新婚おさなの食卓⇒ひよこのいる食卓 幼稚園のお弁当
に載っていますので、あわせてごらんくださいね♪

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庄司いずみさんのレシピでやせぐせつけちゃいましょ~( ̄▽ ̄)

【NOV】臨床皮膚以外に基いた高保湿コスメ



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普段、息子がおけいこ事に行っている間は、
私と娘は本屋さんで待っていることが多いです(*´▽`*)

娘は娘で絵本探しに集中していたので、
私もちょっと本を読むことができたのですが、
「この本いいな!」
と思った本を紹介しますね(*´▽`*)



 





その本とは、庄司いずみさんの”やせぐせがつく野菜の常備菜 海草、乾物、大豆製品との組み合わせ。オール植物性レシピだから健康にやせられる”です!

野菜や乾物、お豆を使ったレシピが多数掲載されています。

私、乾物ってうまく使いこなせないんですよね~(><)

乾燥わかめを常備していて、
たまに煮物を作るのにひじきを買ったり、
寒天ゼリーを作るのに粉寒天を買うくらいなんですよね…。

お豆もほぼ、納豆かお豆腐で摂取…^^;

”かんぴょう”と聞いてかんぴょうくらいしか思い浮かびませんが、
こちらの本にはそんなかんぴょうを使った、
かんぴょう巻き以外のレシピが掲載されています(*´▽`*)

また、私が一番いいな~と思ったのは、
人参(細切り)と糸寒天のサラダのレシピ♪

これをオレンジジュースとお酢とオリーブオイルで和える、というものでした。

寒天って寒天ゼリーか市販の海藻サラダくらいしか思い浮かばなかったんですが、
でも、庄司さんのレシピみたいに、
少しずつ乾物を使っていけばいいんだな~と発見でした!

今月は、ベターホームの本を買ったので
(私が勝手に料理本を1ヶ月に1冊買おうと決めました^^;)
来月以降に購入を検討したいと思います♪

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”ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!”から水餃子と卵スープをつくりました(*´▽`*)

子供の身長を伸ばすなら!【ポリカル】



いつもご覧いただきありがとうございます!



 





昨日の日記(突然ですが、お料理上手目指して(*´▽`*))にベターホームの本を
注文した…と書きましたが、まだ来ないので、図書館で別の本を借りてきました(*´▽`*)

CIMG2780

ウー・ウェンさんの本です。

今日はウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!の中から、
水餃子と卵スープを作ってみました(*´▽`*)

CIMG2781

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”長ネギ”レシピより♪

餃子ってにら細かく切らなきゃ!キャベツも細かく切らなきゃ!!と、
不器用な私にとって、
苦痛な料理以外の何物でもないのですが…(--;

こちらの水餃子は、鶏ひき肉と長ネギの青い部分のみ!

長ネギの青い部分を頑張って小口切りにしました!

うんうん、材料が少なくて楽チン~。
調味料も、ごま油、お醤油、塩だけです(*´▽`*)
また作ります!

そして、卵スープ。

こちらは、豆板醤で味付けをするのに豆板醤を買い忘れた…( ノД`)

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ピ県豆板醤(ピーシェントーバンジャン) 1kg 三明物産
価格:1890円(税込、送料別) (2016/8/9時点)

ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!のレシピによく出てくる
はちみつと黒酢はちゃんと買ってきたのに…

そんなわけで、薄味でした…( ノД`)

息子が晴れて中学はいったときのために、
お弁当のレパートリーを増やしたいという気持ちもあるのですが…
今日のレシピはどちらもお弁当には入れられませんね( ̄▽ ̄)

ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり!、他にも作りたい料理が
多数ありましたので、また作ってアップしますね(*´▽`*)

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