変な給食でるかな!?

”変な給食”ご存知ですか?
もちろん、給食を下さっている現場の方々、
子ども達のために一生懸命お仕事してくださってると思います。



幕内秀夫さんと言う多数本を書いている管理栄養士さんがいらっしゃいます。

幕内秀夫さんは、
簡潔に言うと日本人はお米&お漬物&味噌汁を食べればOK!
といったような主張をされている方です。
(foodは風土、日本人は日本の風土に合う食事を取るのが良い
 とおっしゃっています)

そして、それらの食習慣を取り戻すための様々な著書を出版されています。
その中に
変な給食

という本があります。

こちらの本を読んだ事があったので、
給食が揚げパン&ラーメン、
エクレア&ポテトチップス、
といったようなカロリーの帳尻を合わせているようなメニューが
息子の通う小学校でも出るのかな?と怖いもの見たさで
ドキドキしていました…。

が、今のところ出てないです^^;

息子の給食で変わってる献立だな~と思ったのが、

ジャガマーボー

麻婆豆腐、マーボー春雨、マーボーナスは聞いたことがあったけど、
ジャガマーボーは初耳でした^^;

あとやたら「からしじょうゆ和え」が出ます。
からしじょうゆ和えなんて馴染みがない副菜が
なぜ出るのかちょっと疑問なんですが…。

幕内秀夫さんが指摘されているような給食が出ましたら、
こちらで報告しますね!

変な給食、面白い(というと給食を作ってくださる方に失礼かもしれませんが…)ので、
良かったら是非読んでみてくださいね!

小学生とアトピー赤ちゃんのいる暮らし、変な給食でるかな!?を読んでくださってありがとうございました♪